Menu de Eventos

MENU 1     2021-22

Primeros platos al centro para compartir…

  •  Cecina de León con queso curado, aceite y orégano

  •  Ensalada de tomate con ventresca y anchoas

  • Espárragos verdes en tempura con salsa teriyaki.

  • Revuelto de bacalao con gulas

Segundos a elegir…

  •  Lagarto ibérico de Salamanca a la parrilla con salsa de mostaza y miel acompañado de patatas y pimientos del Padrón 

O​

  • Lomo de Dorada con juliana de verduritas y demi-glas de carne                                   

Para endulzar el dia…

  •  Tarta a los tres chocolates

Bebidas incluidas…

  • Vino Ribera del Duero, Blanco de Rueda, Agua Mineral y Café

Precio por persona 37€

Precio con iva

Todos los comensales deben elegir el mismo menú.

Se sirve menú a mesa completa.
Mínimo 4 personas

 

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¡Gracias por tu mensaje!

Reservas

Localizacion

Av/ Real de Pinto 158

28021 Madrid ( Polígono de Villaverde)

MENU 2     2021-22

Primeros platos al centro para compartir…

  •  Surtido de Ibéricos con queso manchego. 

  • Ensalada gourmet de salmón ahumado, aguacate, queso azul y vinagreta de mango.

  • Croquetas cremosas variadas (jamón, pollo, queso azul, marisco ,boletus ,etc ,)

  •  Arroz cremoso de ave con setas silvestres al azafrán.

Segundos a elegir…

  •  Entrecote de vaca vieja a la parrilla con tomatitos cherrys y patatas panaderas. 

O​

  •  Tacos de Bacalao al pil pil con langostinos y gulas a la bilbaína.

Para endulzar el día… 

  •  Capricho de chocolate en lagrimas

Bebidas incluidas…

  • Vino Ribera del Duero, Blanco de Rueda Agua Mineral y Café.

Precio por persona 39€

Precio con iva

Todos los comensales deben elegir el mismo menú.

Se sirve menú a mesa completa. Mínimo 4 personas

 

MENU 3     2021-22

Primeros platos al centro para compartir…

  •  Rollitos de Cecina con Mouse de Pato, membrillo y frutos secos con AOVE. 

  • Ensalada de langostinos con tomatitos cherrys y lechuga de mar.

  • Pimientos de piquillo rellenos de bacalao con salsa de puerros y boletus.

  • Habitas baby salteadas con champiñón y mollejitas de cordero.

Segundos a elegir…

  •  Parrillada de ibéricos (Secreto, lagarto y solomillo) con ajetes tiernos confitados.

O

  •  Suprema de Merluza rellena de Salmón ahumado con salsa trabada.

Para endulzar el día… 

  • Tarta de Queso con Arándanos.

Bebidas incluidas…

  • Vino Ribera del Duero, Blanco de Rueda Agua Mineral y Café.

Precio por persona 41€

Precio con iva

Todos los comensales deben elegir el mismo menú.

Se sirve menú a mesa completa. Mínimo 4 personas

 

MENU 4     2021-22

Primeros platos al centro para compartir… 

  • Jamón Ibérico, Lomo Ibérico y Queso curado.

  •  Ensalada de pulpo a la parrilla con rulo de cabra, aguacate y vinagreta de frambuesa.

  • Gambas blancas a la plancha con escamas de sal.

  •  Setas rellenas de bogavante con salsa trabada.

Segundos a elegir… 

  • Solomillo de ternera con foie de pato y reducción de PX y frutos rojos.

  • Rodaballo al horno con manojitos de verdura y salsa de trufas.

Para endulzar el día… 

Canutillo de Idiazábal con toque de membrillo

Bebidas incluidas…

  • Vino Tinto Ribera del Duero, Blanco de Rueda, Agua Mineral y Café

Precio por persona 49€

Precio con iva

Todos los comensales deben elegir el mismo menú.

Se sirve menú a mesa completa. Mínimo 4 personas

 

MENU NIÑOS     Nº1

De primero…Individual

Entremeses fríos y calientes compuestos por… 

  • Jamón

  • Lomo 

  • Queso

  • Chorizo

  • Salchichón

  • Calamares 

  • Croquetitas de jamón

  • Hojaldritos variados

Segundo…

  • Escalope de ternera con patatas fritas

O

  • Lomo adobado con huevo frito y patatas

Postre…

  • Tarta o Helado ,

Refresco, agua y pan 18.50€
Precio con iva

 

MENU 5     2021-22

Primeros platos al centro para compartir… 

  • Jamón Ibérico, Lomo Ibérico y Queso curado. 

  • Alcachofas naturales confitadas en AOVE.

  • Pulpo a la parrilla con aceite de pimentón de la Vera. 

  • Ensalada de pimientos asados con ventresca.

Segundos a elegir… 

  • Paletilla de cordero lechal asada con patatas panaderas.

  • Bacalao al horno con boletus y almejas.

Para endulzar el día… 

  • Coulant de chocolate invertido

Bebidas incluidas…

  • Vino Tinto Ribera del Duero Cr, Blanco de Rueda, Agua Mineral y Café

Precio por persona 63€ 

Precio con iva

Todos los comensales deben elegir el mismo menú.

Se sirve menú a mesa completa. Mínimo 4 personas

MENU NIÑOS     Nº2

De primero…Individual

Entremeses fríos y calientes compuestos por… 

  • Jamón

  • Lomo 

  • Queso

  • Chorizo

  • Salchichón

  • Calamares 

  • Croquetitas de jamón

  • Hojaldritos variados

Salchichón Segundo…

  • Chuletillas de cordero lechal a la parrilla con patatas fritas

Postre…

  • Tarta o Helado

Refresco, agua y pan 28.50€
Precio con iva

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Reservas

Localizacion

Av/ Real de Pinto 158

28021 Madrid ( Polígono de Villaverde)